GUDEG NAGKA
Bahan :
- 200 gr nangka muda,
potong kecil **
- 200 gr ayam,
potong sesuai selera
- 1 bungkus bumbu
inti C **
- 200 gr gula merah
**
- 2 lembar daun
salam **
- santan dari 1/2
butir kelapa**
Pembuatan :
1. Campur nangka,
ayam, bumbu inti C, gula, daun salam dan santan.
2. Rebus sampai
nangka dan ayam lunak dan airnya habis. Agar warna gudeg merah, bisa
didiamkan
semalaman.
Untuk 4-6 porsi.
( Produk dengan tanda ** bisa didapatkan di
toko kami )
**********************
IKAN TERI SEMBUNYI
Bahan :
- 1/4 Ikan teri
basah / kering **
- 1 bungkus TEPUNG
KOBE PUTIH **
- Minyak
goreng secukupnya
Cara membuat :
1. Khusus untuk ikan
teri kering, cuci bersih teri kemudian rendam dalam air selama 1 jam.
2. Balurkan teri
kedalam TEPUNG KOBE PUTIH. Teri harus dalam keadaan basah agar tepung menem-
pel rata.
3. Goreng dalam
minyak panas dengan api sedang hingga matang.
( Produk dengan
tanda ** bisa didapatkan di toko kami )
====================