Bumbu BAMBOE Bali *

8992735210118
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CHF 1.70

Beschreibung

Gewürzmischung für balinesische Gerichte

Netto: 49g

Zutaten: Schalotte (29%), Knoblauch (19,1%), Chili (15%), Ingwer, Sojasauce (schwarze Sojabohnen, brauner Zucker, Salz, Wasser), Salz, Pflanzenöl

Haltbar bis: 09/02/2026

Lagerung: trocken lagern

Herkunfsland: Indonesien

Zubereitungen:
500 g Fleisch Ihrer Wahl:
Hähnchen in Teile geschnitten
Rindfleisch in 1 cm dicke Scheiben geschnitten
Ei hart gekocht
Fisch gebraten oder vorher 10 Minuten mit Knoblauch marinieren
Tofu oder Kartoffel gewürfelt, gebraten
3 Esslöffel Öl. 1 rote Tomate, gewürfelt. 150 ml Wasser.

Öl in einer Pfanne erhitzen, Bamboe Balinese Dish 1 Min. unter Rühren anbraten. Gehackte Tomaten und Fleisch einrühren, weitere 5 Minuten braten. Wasser (und ggf. Zucker) hinzufügen. 20 Min. köcheln lassen, bis die Soße eindickt.

Nährwerte pro portion (12.25g):

Energie 30kcal
Fett 1.5g
gesättigte Fettsäuren 0.5g

Eiweiss

1g

Kohlenhydrate

4g
Zucker 2g
Salz 280mg