Bumbu Kare BAMBOE

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CHF 1.70

Beschreibung

Gewürzmischung für Javanisches Curry

( Gratis Lieferung ab Bestelltwert von 100 Franken, max. 30kg )

Netto: 36g ( HALAL )

Zutaten: Schalotten (46,1%), Salz, Pflanz.Oel (13,5%), Knoblauch (12,1%), Kurkuma (2,4%), Pfeffer ( 2,4%), Koriander, Ingwer (1,7%), Galanga, Kreuzkümmel

Haltbar bis: 30/03/2026, 29/06/2026

Lagerung: kühl und trocken lagern

Herkunfsland: Indonesien

Zubereitung:
1 Huhn, in Stücke geschnitten oder 1 kg (2lbs) Krabbe, halbiert
200ml dickflüssige Kokosnussmilch
Huhn oder Krabbe in 900 ml Wasser kochen. Nur 2,5 Tassen (700) der Brühe verwenden.
Bambus-Instantgewürze hinzufügen, bei mittlerer Hitze +/- 10 Minuten kochen.
Kokosmilch zugeben, umrühren und 5 Minuten kochen lassen. Heiß servieren.

Dieses Gericht ist für Vegetarier geeignet.

Ersetzen Sie Fleisch mit Tofu (Würfel und gebraten), Karotten, Zucchini und Auberginen. 

Passen Sie die Garzeit entsprechend an.

Nährwerte pro portion (9g):

Energie 20kcal
Fett 1.5g
gesättigte Fettsäuren 0.5g

Eiweiss

1g

Kohlenhydrate

2g
Zucker 1g
Salz 570mg