Beschreibung
Grüne Currypaste
Grüne Currypaste ist eine intensive, scharfe Würzpaste aus der thailändischen Küche, die hauptsächlich aus frischen grünen Chilis, Koriander, Zitronengras, Knoblauch, Schalotten und Galgant besteht und durch frische grüne Chilischoten ihre leuchtend grüne Farbe und ihre typisch feurige Schärfe erhält. Sie wird als Basis für das grüne Thai-Curry verwendet, indem sie in Kokosmilch aufgelöst und mit Gemüse, Fleisch oder Tofu gekocht wird.
Netto: 50g
Zutaten: Frische grüne Chili 33%, Zitronengras, Knoblauch, Schalotten, Salz, Galgant, Kreuzkümmel, Koriandersamen
Mind. Haltbar bis: 17.12.2026, 14.07.2027
Lagerung: trocken lagern
Herkunfsland: Thailand
Nährwerte pro Portion (100g):
| Energie | 448kj/108kcal |
| Fett | 5.1g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 2.1g |
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Eiweiss |
1.8g |
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Kohlenhydrate |
11g |
| davon Zucker | 1.8g |
| Salz | 14.1g |