Beschreibung
Fischkuchen / Pempek Komplit
( Pempek Kapal Selam, Pempek Adaan, Pempek Lenjer, Nudeln, Cuko, Ebi gemahlen, Chilisauce )
Pempek Komplit ist eine traditionelle indonesische Spezialität aus Palembang, bestehend aus verschiedenen Fischkuchen-Varianten (Kapal Selam, Lenjer, Adaan) aus Fisch und Tapiokamehl. Es wird komplett mit einer süß-sauren, scharfen Cuko-Sauce, Glasnudeln, Gurken und gemahlenen Garnelen (Ebi) serviert.
Netto: 400g
Hergestellt in der Schweiz
Zutaten: Fisch, Tapiokamehl, Ei, Chili, Crevetten, Weizenmehl, Palmzucker, Essig
Mind. Haltbar bis: 01.09.2026
Lagerung: Tiefgekühlt bei -13° lagern. Wenn aufgetaut nicht wieder einfrieren & in 2 Tagen aufbrauchen.
Zubereitung: Im Kühlschrank auftauen, in heissem Öl in der Pfanne fritieren