Beschreibung
Gewürzmischung für süß-saure Gemüsesuppe
( Gratis Lieferung ab Bestelltwert von 100 Franken, max. 30kg )
Netto: 60g ( HALAL )
Zutaten: Schalotten (37%), Salz, Knoblauch (13%), Palmöl, Essig, Zucker, Chili (5%), Galgant
Haltbar bis: 30/04/2026
Lagerung: Trocken lagern
Herkunfsland: Indonesien
Zubereitung:
3/4 Pfund. Gemüse Ihrer Wahl: Bohnen, süßer Vollkornmais, Kohl, Zucchini, Paprika, Kangkung-Blätter, Sojasprossen, Erdnüsse usw. Reinigen und 2,5–5 cm in Stücke schneiden, wie abgebildet.
500 bis 700 ml (2–3 Tassen) Wasser (wenn Sie Gemüse mit viel Wasser verwenden, verwenden Sie weniger Wasser)
1. Wasser aufkochen, Gemüse hineingeben (junger Mais und Erdnüsse zuerst für 5 Minuten, dann Paprika, Zucchini für 3 Minuten und zuletzt Blattgemüse).
2. Bambusgewürze einrühren und 3 Minuten kochen lassen, bis alles fertig ist.
Nährwerte pro portion (100g):
| Energie | 249kcal |
| Fett | 4.2g |
| gesättigte Fettsäuren | 1.8g |
|
Eiweiss |
2.8g |
|
Kohlenhydrate |
49.9g |
| Zucker | 35.2g |
| Salz | 8.4g |