Ein Cobek Batu Asli ist ein traditioneller indonesischer Mörser, der vollständig aus echtem Naturstein handgemeisselt wird. Er dient zusammen mit dem passenden Stössel (Ulekan) zum Zermahlen von Gewürzen, Kräutern und zur klassischen Herstellung von Sambal-Pasten.
Wie man Reibschale wäscht, vor dem ersten Gebrauch:
* 1-2 Stunden in Wasser einweichen
* Spülmittel meiden
* Waschen Sie die Reibschale mit Reis, stellen Sie sicher, dass die Reibschale trocken ist, zerdrücken Sie den Reis mit dem Stössel und spülen Sie ihn mit warmem Wasser ab.