Beschreibung
Knuspriger fritierter Reismehl-Snack mit Cashewnuss
Rempeyek Kacang Mede ist ein traditioneller, herzhafter indonesischer Cracker aus Java, der aus dünnem, knusprigem Reismehlteig besteht. Im Gegensatz zum klassischen Rempeyek mit Erdnüssen wird diese Variante mit Cashewnüssen (kacang mede) verfeinert, oft ergänzt durch aromatische Kaffir-Limettenblätter. Die Cracker werden frittiert und als knuspriger Snack oder Beilage serviert.
Netto: 120g
Zutaten: Reismehl, Wasser, Knoblauch, Koriander, Limettenblätter, Cashewnuss ( 20% ), Ei, Salz, Geschmackverstärker: Mononatriumglutamat.
Mind. Haltbar bis: 16.10.2026
Lagerung: trocken lagern
Herkunfsland: Indonesien
Nährwerte pro Portion (20g):
| Energie/Kalorien | 502.08kj/120kcal |
| Kalorien aus Fett | 60 kcal |
| Fett gesamt | 8g |
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Eiweiss |
3g |
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Kohlenhydrate |
8g |
| Salz | 0.95g |